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廚房餐具的安全隱患

xt.fangyuan365.com 湘潭房產(chǎn)網(wǎng) 時間:2011/11/16 11:15:03
 

    仿瓷餐具

 


    仿瓷餐具(密胺餐具)由于不容易摔碎,受到很多主婦青睞,可她們也并不清楚這類質(zhì)地的餐具是由什么構(gòu)成,只是聽賣家說是脂,就信以為真。脂也分密胺脂和脲醛脂。

 

    仿瓷餐具是指采用密胺脂加木漿填料后制成的模塑制品。三聚氰胺與甲醛反應所得的聚合物,被稱為密胺脂。在沸水中成分穩(wěn)定,甚至可以在150℃的高溫下使用。而脲醛脂是尿素與甲醛進行反應后所得,在一定的溫度下,尿素與甲醛會發(fā)生分離。這就是為什么有些劣質(zhì)仿瓷餐具在熱水中煮過后會出現(xiàn)刺鼻氣味的原因,那是甲醛。因此必須要小心選用。

 

    專家提醒消費者

 

    選購仿瓷餐具時,首先應到正規(guī)商場、超市購買;其次,看餐具是否標明廠址、廠名、執(zhí)行標準等相關(guān)信息,是否存在變形等不良現(xiàn)象。選購時,盡量不要挑選色彩鮮艷和顏色深的仿瓷餐具,要選擇有QS標志的產(chǎn)品。常溫之下使用合格仿瓷餐具,對身體健康不會有太大影響,但若遇到高溫、高酸等環(huán)境,便容易加速有害物質(zhì)釋出。因此使用這類餐具過程中,不要放入微波爐,或直接在火上加熱。如果發(fā)現(xiàn)仿瓷餐具出現(xiàn)變色,要及時更換。

 

    仿瓷餐具-使用注意事項

 

    1、為了您的用餐安全,在選購餐具時,要到正規(guī)商場和超市購買,盡量選擇質(zhì)量合格的仿瓷餐具。

 


    2、看餐具是否有變形等現(xiàn)象。

 


    3、兒童不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具,特別是里側(cè)印花的,應盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。

   
   

    4、合格的仿瓷餐具能放在冰箱里,也可沸水蒸煮,安全性較高。

 


    5、使用仿瓷餐具時,盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物。特別不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具中用微波爐加熱,防止釋放出有毒物質(zhì)。  

 

 
    6、剛買的仿瓷餐具,應在沸水里加醋煮兩三分鐘,或者常溫下用醋浸泡兩個小時,讓有害物質(zhì)盡量釋放出來,煮餐具的水切記要倒掉。

 


    7、清洗仿瓷餐具時要用柔軟的抹布,而百潔布、去污粉等易擦劃餐具表面,更易受污染,最好不選用。

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