廚房是用來制作美食的地方 ，良好的環(huán)境能創(chuàng)造愉悅的下廚心情。但廚房油煙污染大 ，是家里最容易臟而且最難清潔的地方 ，廚房整潔顯得至關(guān)重要。有的業(yè)主裝修廚房時 ，只考慮美觀性 ，結(jié)果使用時才發(fā)現(xiàn)所用的材料一點都不實用 ，清潔起來十分困難。
裝修專家表示 ，廚房裝修選擇的材料一定要耐用而且容易打理。用于裝修廚房的材料一般要具有耐水 、防火的特點。廚房是個潮濕易積水的場所 ，所以地面 、操作臺面的材料應(yīng)不漏水 、滲水 ，墻面材料應(yīng)耐水 ，可用水擦洗。廚房的頂部最好裝吊頂 ，墻面最好選擇表面光滑 、易于擦洗的瓷磚貼到頂。廚房地面要留地漏 ，由于廚房地面比較濕滑 ，因此地磚既要具有防滑功能 ，又要接縫小 ，易于清潔。
下廚是細致而且累人的活兒 ，因此操作平臺一定要為使用者量身打造。按照方便操作的原理 ，裝修專家建議把冰箱放在操作平臺的左邊 ，接著是雙水盆 ，水盆兩側(cè)各有一個長50厘米的臺面 ，一邊供放置未洗過的菜 ，一邊放置洗過的菜。旁邊是灶臺 ，灶 臺包括燃氣爐的位置和放置電飯煲 、電磁爐的位置，微波爐則可放置在電飯煲下方的櫥柜內(nèi)。
如果家中廚房的空間不大 ，那么櫥柜的收納功能就顯得猶為重要。裝修專家建議 ，業(yè)主在選擇成品櫥柜時 ，要看櫥柜的收納空間是否足夠 ，內(nèi)部布局是否合理。廚房內(nèi)的閑置小角落也可以充分利用起來，如多添置些吊柜或放置推拉式高柜 ，增加收納空間。
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