湘潭房產(chǎn)網(wǎng)5月11日訊 “民以食為天”、“衣食住行”、“飲食起居”等等，都可以看出“食”對于老百姓的重要性。廚房，作為功能型空間一直是家居中的重要部分，雖然面積不大，但是在家居生活中不能被忽視。如何在有限的面積里，讓廚房更好用更得心應(yīng)手？以下幾條秘訣應(yīng)該能夠幫到您。
1、出場順序很重要
廚房作為功能型的空間，從空間布局上來說要符合操作者、使用者的習(xí)慣性。從食材的取出，到清洗，再到切摘，最后到烹飪，出鍋裝盤都應(yīng)該一氣呵成，順手連貫。所以在廚房的布局上應(yīng)該考慮動線問題。
2、廚房分區(qū)有講究
針對不同形狀的廚房空間布局也會有不一樣。操作區(qū)靠墻布置，儲物區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)一字排開，空間占用最少，適合瘦長形廚房。儲物區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)二字排開，和U字型同樣適用于短粗型廚房。從墻角往兩側(cè)墻面展開，即便有一邊前面短小，也能輕易利用上，瘦長型、粗短型廚房都適用！所以在廚房布局上先遵循操作動線后，還可以根據(jù)空間的不同來布局。
3、材質(zhì)幫你遮“油污”
廚房瓷磚不僅要考慮美觀、時尚，更重要的是清潔問題。廚房瓷磚有多種材質(zhì)，分為釉面磚、通體磚、拋光磚、玻化磚、馬賽克等幾大類。在廚房等面積大一些的空間里，墻面瓷磚首選的是光滑或啞光釉面磚。這也不僅提升了廚房的層次感，更重要的是在清理油污環(huán)節(jié)，馬賽克等能夠更好的為您遮擋“油污”，現(xiàn)代青年裝修也比較青睞此類材質(zhì)。
4、“身高”問題不容忽視
正確的操作臺面高度不僅使廚房勞作更加順暢，而且有效防止腰背部疾病。從人性化的角度考慮，根據(jù)各人情況不同，通常肘下0.5厘米是水槽的合理高度；操作臺的合理高度在肘下10至15厘米，可以避免長時間地彎腰傾身；灶臺一般在肘下25厘米，防止手酸，灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離，才能有足夠空間讓操 作者自如地工作。
廚房作為家居“糧倉”，面積不大但卻是使用率最高的地方，一日三餐都要與之打交道。根據(jù)住宅的廚房戶型，合理利用好每一寸空間，也將為居者帶來更多方便。相信堅持以上幾點，可以讓您的廚房更有品味的同時也提升你的生活質(zhì)量，畢竟細節(jié)決定生活體驗。
